DELIVERY en cuarentena, Una buena alternativa para mantenerse en el rubro Gastronómico.

Categoría: Notas

DELIVERY en cuarentena, Una buena alternativa para mantenerse en el rubro Gastronómico.

14 de abril de 2020

“Todo debe cambiar, aquel que no lo haga, está tomando una micro, equipada para ir a un mundo, que dejo de existir.” Reflexionar hoy sobre el devenir pareciera arriesgado, porque al parecer este virus nos pone en vías  del término de un modelo económico, a decir de especialistas en el tema, esta crisis sanitaria que […]


14 de abril de 2020

Si estas pensando en tener una lavandería, Marsol te invita a conocer PayWash, la aplicación de pagos smart de lavandería para tu negocio y tus clientes. Un socio estratégico, una solución estratégica. PayWash, adelanta la recaudación de dinero de tus lavanderías, disminuyendo el costo logístico de tu negocio. Ten el control total sobre las transacciones […]


Take away & Delivery (Dark kitchen)

8 de abril de 2020

En la actualidad estos tipos de Cocinas y servicios conocido como Dark Kitchen se manejan como modelo de negocios y servicios gastronómicos. Este tipo de cocina nos ayuda mucho a poder llevar un control de stock y producción realmente al callo sin tener la necesidad de tener un salón para atender al público, nos permite […]


¿Cómo configurar un servicio Delivery para tu restaurante en tiempos de Coronavirus?

3 de abril de 2020

Con el covid-19 y el imperioso llamado a quedarse en casa, el ítem compras y comida se ha hecho complejo. En estos momentos el delivery es un servicio especialmente necesario para dar respuesta a las personas en un escenario excepcional como el actual, y donde los restaurantes ya están poniendo en marcha sistemas para realizar […]


Mantén tu cocina libre de bacterias y virus

30 de marzo de 2020

Controla la seguridad higiénica


Porque es necesario realizar mantenimiento periódico a tu equipo

26 de marzo de 2020

Que hacer cuando el equipo falla de manera inesperada, bajando la producción y generando gastos importantes


Medidas que hemos tomado como Marsol para enfrentar el COVID-19

16 de marzo de 2020

Para asegurar la salud de nuestros colaboradores, clientes y proveedores.


Dark Kitchen

21 de noviembre de 2019

Las cocinas escondidas o a puertas cerradas (dark kitchen) nos muestran un nuevo tipo de servicio gastronómico.


VITRINAS

2 de octubre de 2019

Conoce nuestras vitrinas certificadas


¿Cómo funciona el Wet Cleaning?

29 de julio de 2019
El “wet cleaning” es una alternativa al lavado en seco, el cual usa solventes, ya en retirada en casi todo el mundo, reemplazándolo por agua y detergentes biodegradables. Y aunque utilice estos ingredientes fundamentales de la lavandería tradicional, el proceso de lavado lleva ciertas modificaciones tanto en máquinas como en productos para que permita el [...]

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