AMASADORA ESPIRAL DE ACERO INOX DE 2 VELOCIDADES + CUBA FIJA


Funcionamiento

ELECTRICO: 380 V / 50 Hz / 3 fases

Potencia

11 kW

Dimensiones

870 x 1520 x 1435 mm

Descripción

Marca: FERNETO

Modelo: AFR100

✔ Estructura construida en acero inoxidable AISI304 ✔ Pies en acero inoxidable AISI304 ✔ Equipamiento diseñado para amasar masas duras: 45 hasta 100% de hidratación ✔ Equipamiento diseñado para amasar masas que contengan harinas con índices de gluten bajo, medio y elevado ✔ Producción continua: 0
10h ✔ Gancho y artesa con motor único con variador de velocidad ✔ Gancho y artesa con 2 velocidades sincronizadas ✔ Desagüe en la artesa ✔ Mandos digitales con capacidad de salvar hasta 9 recetas ✔ Transmisión mecánica silenciosa y eficiente (correas dentadas perfil “V”) ✔ No necesita lubricación ✔ Fácil manutención y reparación ✔ Equipos con marcación CE

Garantía

2 Años