AMASADORA ESPIRAL DE ACERO INOX DE 2 VELOCIDADES Y 1 QUINTAL + CUBA FIJA REFORZADA


Funcionamiento

ELECTRICO: 380 V / 50 Hz / 3 fases

Potencia

25 kW

Dimensiones

1263 x 570 x 1045 mm

Descripción

Marca: FERNETO

Modelo: AEF035

✔ Estructura construida en acero inoxidable AISI304 ✔ Pies en acero inoxidable AISI304 ✔ Apoyos niveladores anti
vibratorios ✔ Equipamiento diseñado para amasar masas suaves: 55 hasta 100% de hidratación ✔ Equipamiento diseñado para amasar masas que contengan harinas con índices de gluten bajo y medio ✔ Gancho y artesa con 2 motores independientes de 2 velocidades ✔ Gancho y artesa con velocidades sincronizadas ✔ Tapa de la artesa con apertura manual ✔ Desagüe en la artesa ✔ Mandos digitales con capacidad de salvar hasta 9 recetas ✔ Inversor de artesa
mandos digitales ✔ Inversor de artesa (solamente en la descarga)
mandos analógicos ✔ Inversor de artesa
pantalla táctil ✔ Mandos digitales con posibilidad de girar solamente la artesa en 1ª velocidad, con la máquina parada ✔ Pantalla táctil con posibilidad de girar solamente la artesa en 1ª velocidad, con la máquina parada ✔ Mandos digitales con posibilidad de invertir el sentido de rotación de la artesa durante el 1º minuto de amasadura en 1ª velocidad ✔ Mandos analógicos con posibilidad de girar solamente la artesa (solamente en la descarga) en 1ª velocidad, con la máquina parada ✔ Pantalla táctil con posibilidad de invertir el sentido de rotación de la artesa durante el 1º minuto de amasadura en 1ª velocidad ✔ Tapa de la artesa con cobertura de seguridad en acero inoxidable AISI304 ✔ Gancho en espiral construido en acero inoxidable AISI304 ✔ Artesa con centro, construida en acero inoxidable AISI304 ✔ Transmisión silenciosa y eficiente a través de correas de perfil “V” ✔ No necesita lubricación ✔ Fácil manutención y reparación ✔ Equipos con marcación CE

Garantía

2 Años