Cocedora de pasta, con llave de llenado cuello de cisne rebalse de agua y 6 canastos especiales a gas, con un estanque de 22 litros, sistema de control de temperatura y cortes por termostato de alta sensibilidad, valvula Sit Nova (Italia) con termopila para freidora, laterales puerta, contra puerta, respaldo, chasis y patas de acero inoxidable AISI 304.