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Información del producto
El horno combinado eléctrico Unox Bakerlux Shop.Pro™ Led Rossella es parte de la gama de hornos para hornear productos congelados, realizada para los grandes espacios comerciales donde el ritmo es intenso y los volúmenes son elevados. La versión Led ofrece la posibilidad de controlar la fermentadora desde el panel de control y así instalar columnas que conforman auténticas estaciones de cocción.
Propiedades técnicas
Panel Led.
Tamaño de bandejas 60x40 cms.
Apertura de arriba hacia abajo.
Distancia entre bandejas: 75 mm.
Control de la humedad: 0 - 20 – 40 - 60 - 80 - 100%.
99 programas rápidos.
3 pasos de cocción.
Turbina de dos velocidades.
Carga máxima de alimentos: 20 kilos.
No incluye bandejas.
Características
| MARCA | Unox |
| CONSUMO | 6.9 kW |
| CAPACIDAD | 4 bandejas 600X400 mm |
| ORIGEN | Italia |
| ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO | Eléctrica trifásica |
| DIMENSIONES | 800x811x500 mm |
| PESO | 57 kilos |
Contenido descargable
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Ventajas
