LAMINADORA DE MASAS SOBREMESA 520 [mm]

Laminadora de sobremesa que convierte cada bloque de masa en una lámina perfecta.

Diseñada para panaderías, pastelerías y espacios gastronómicos que buscan precisión y eficiencia sin ocupar grandes superficies, esta máquina redefine el concepto de productividad compacta.

Su sistema de rodillos de 520 mm garantiza espesores uniformes —desde 0,3 mm hasta 30 mm— para elaborar croissants, hojaldres o masas de empanada con resultados consistentes.

Gracias a su sistema de transmisión por piñones y cadena, la 520S mantiene un movimiento suave y estable, mientras que el comando por palanca manual o pedal te da control absoluto del proceso.

La Laminadora 520S no solo ahorra tiempo: preserva la textura y el alma de tus masas.

Sus rascadores desmontables sin herramientas, rejillas de seguridad, y bandejas plegables simplifican la limpieza y el almacenamiento, asegurando una experiencia profesional, segura y sin interrupciones.

Cada pasada entrega el mismo resultado: elasticidad, grosor uniforme y una superficie perfecta para trabajar la creatividad.

Laminadora de sobremesa profesional, diseñada para estandarizar la producción de masas en espacios reducidos.

Equipada con rodillos de 520 mm y un rango de laminación ajustable de 0,3 a 30 mm, permite obtener láminas precisas para hojaldres, croissants, pizzas y pastelería fina.

El sistema Ratchet Wheel Commutator asegura un cambio suave de dirección entre las cintas, mientras que el accionamiento por cadena y engranajes ofrece estabilidad, potencia y larga vida útil.

Fabricada en acero esmaltado y componentes alimentarios, incluye:

• Cintas transportadoras plásticas de 500 × 1400 mm, de bajo mantenimiento.

• Control dual de operación: por palanca o pedal.

• Rascadores desmontables sin herramientas, para limpieza rápida.

• Estructura plegable para optimizar el espacio de trabajo.

• Rejillas de seguridad con paro automático, garantizando seguridad total del operador.

• Su diseño ligero permite operación continua y silenciosa, con bajo consumo eléctrico y mínima vibración.