MANTECADOR DE HELADOS CARPIGIANI - 40 A 60 [L] POR HORA
$46.929.131 Precio neto
Requiere instalación
- 1 - Enchufe macho volante 5x16A Trifásico
Pero no te preocupes, lo haremos fácil para tí y los agregaremos directo en tu carro de compra.
SKU: LABO 40/60 XPL P
Información del producto
Mantecador Carpigiani con tecnología Hard-O-Tronic® – Precisión, versatilidad y gelato perfecto
El mantecador de suelo Carpigiani es la solución ideal para quienes buscan facilidad de uso, resultados consistentes y máxima versatilidad. Equipado con 6 programas de mantecación variables, se adapta perfectamente a distintos tipos de recetas y estilos de producción.
Gracias a la tecnología exclusiva Hard-O-Tronic®, controla en tiempo real la consistencia del gelato durante el proceso. Su intuitiva pantalla LCD permite ajustar los parámetros al instante, garantizando siempre un producto final perfectamente personalizado.
Además, permite producir el exclusivo gelato Crystal, de textura suave y moldeable, ideal para preparar postres creativos y de formas innovadoras en tiempo récord.
- Fácil de usar
- Ideal para producción artesanal o intensiva
- Control preciso de la consistencia
- Compatible con gelato tradicional y Crystal
¡Eleva tu producción con tecnología Carpigiani y sorprende a tus clientes con un gelato de otro nivel!
Propiedades técnicas
| Consumo | 6 [kW] |
| Capacidad | Producción de 40 a 60 [l] |