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Información del producto
Refrescante, exótica y con un perfume tropical irresistible: Pasta maracuyá 100 captura la esencia de la maracuyá en su forma más intensa y natural. Ideal para heladerías y reposterías que buscan sorprender a sus clientes con un sabor vibrante, fresco y gourmet que invita al verano en cada cucharada.
Propiedades técnicas
Nombre: PASSION FRUIT 100
Código: 9158
Descripción: Pasta lisa y concentrada con un intenso aroma a fruta de la pasión (maracuyá).
Características:
Apto para elaboración en frío.
Sin gluten.
Certificación Halal.
Apto para dietas veganas.
Presentación: Lata.
Uso recomendado: Especialmente diseñada para dar sabor a helados artesanales, semifríos y otros productos de pastelería y repostería gourmet.
Dosificación: 90–100 g por litro de mix.