Cuba de cocción especial para tratar alimentos particularmente ácidos.

Tapa equilibrada provista de manilla atérmica.

Aislamiento térmico garantido por paneles en fibra de vidrio de espesor grueso.

Hoyo desagüe tina con filtro extraible.

Grifo de vaciado frontal de diámetro 1 ½" para modelos de 50 litros de capacidad.

Patas ajustables para la nivelación.

Bloqueo del calentamiento por sobre temperatura con termostato de seguridad de rearme manual.

Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación INCOLOY-800, controlado por termostato electromecánico (versiones indirectas) o electrónico (versiones directas).

Fijación temperatura con termostato electromecánico y selector mín/máx (versiones indirectas) o digital (versiones directas).