Marmita eléctrica trifásica Firex PM8IE150

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SKU: PM8IE150

Información del producto

La marmita Firex PM8IE150 es ideal para cocinas institucionales. Funciona de tal manera que ninguna fuente de calor está en contacto directo con el tanque de cocción, lo que evitar cualquier posibilidad de que la comida se queme.

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Propiedades técnicas

DIMENSIONES	800x900x900 mm
VOLTAJE	380v/3/50 Hz
CAPACIDAD	150 litros
TEMPERATURA	20°C A 110°C
MATERIAL	Acero inoxidable
POTENCIA	18 kW
PESO	148 kilos
ORIGEN	Italia
MARCA	Firex
ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO	Eléctrica trifásica
MODELO	PM8IE150

Detalles y especificaciones

Cuba de cocción especial para tratar alimentos particularmente ácidos.
Tapa equilibrada provista de manilla atérmica.
Aislamiento térmico garantido por paneles en fibra de vidrio de espesor grueso.
Hoyo desagüe tina con filtro extraible.
Grifo de vaciado frontal de diámetro 1 ½" para modelos de 50 litros de capacidad.
Patas ajustables para la nivelación.
Bloqueo del calentamiento por sobre temperatura con termostato de seguridad de rearme manual.
Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación INCOLOY-800, controlado por termostato electromecánico (versiones indirectas) o electrónico (versiones directas).
Fijación temperatura con termostato electromecánico y selector mín/máx (versiones indirectas) o digital (versiones directas).