Mesón pizza Hudson 2 puertas 498 litros

El Mesón Refrigerado Pizzero MP2PS-D-D1-R2 está diseñado para eliminar los cuellos de botella en la línea de armado y las pérdidas por conservación inestable. Con 498 litros de capacidad y un rango térmico preciso de 0°C a +5°C, mantiene ingredientes frescos y listos para producción continua, evitando mermas por fluctuaciones de temperatura en horas punta. Sus 2 puertas sólidas con cierre automático reducen la fuga de frío y protegen la cadena de conservación, mientras el controlador digital permite monitoreo constante y seguro.

La amplia tabla de trabajo de 179,8 x 45 cm resuelve la falta de espacio operativo al integrar refrigeración y superficie de preparación en un solo equipo, optimizando tiempos y desplazamientos dentro de la cocina. Su construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 facilita la limpieza y disminuye riesgos sanitarios, clave en operaciones de alto volumen. Además, su bajo consumo de 0,25 kW en 220V monofásico permite funcionamiento continuo sin elevar significativamente los costos eléctricos. En la práctica, no solo enfría: organiza la producción, acelera el servicio y protege la rentabilidad del negocio.

• 2 rejillas ajustable en altura.

• Temperatura desde 0° - 5°.

• Iluminación Led.

• Alta Eficiencia y Bajo Consumo.

• Equipo con ruedas.

• Refrigerante Natural R290.

• Ecológico: Impacto mínimo en el medio Ambiente.

• Económico: Posee propiedades termodinámicas que maximizan su eficiencia, Ayuda en el ahorro de energía.

• Eficiente: Su compresor de menor desplazamiento incrementa la eficiencia.

• Construcción en acero inoxidable interior y exterior AISI 304 sanitario seguro para el contacto con los alimentos.

• Piso sellado y esquinas redondeadas para una fácil limpieza.

• Puerta de cierre automático y función de apertura permanente.

• Controlador digital Dixell Descongelación automática.

• Sistema de Refrigeración de Aire Forzado.

• 9 depósitos GN.

• Aislamiento de 60 mm.

• Eficiencia en el control de Temperatura.