Mesón sandwich hudson 1 puerta 251 litros

El mesón salsero refrigerado MS1PS-A-D1-R2 está diseñado para líneas de preparación rápida que requieren mantener ingredientes fríos, ordenados y siempre disponibles. Con 251 litros de capacidad y refrigeración estable entre 0 °C y 5 °C, permite conservar salsas, toppings y preparaciones sensibles sin pérdidas térmicas, incluso en horas de alta demanda.

Su sistema de aire forzado asegura frío homogéneo, mientras la construcción sanitaria en acero inoxidable facilita limpieza y operación segura en cocinas de alto ritmo.

Beneficios clave

• Mantiene ingredientes frescos y seguros en horas peak

• Optimiza orden y velocidad en estaciones de armado

• Refrigeración homogénea con bajo consumo energético

• Construcción sanitaria y fácil de limpiar

• Ideal para operaciones de alta rotación

• Capacidad total: 251 litros

• Rango térmico: 0 °C a 5 °C

• Sistema de frío: Refrigeración por aire forzado

• Control digital Dixell: Monitoreo preciso de temperatura

• Descongelación automática: Menor mantenimiento

• Consumo eficiente: 0,28 kW (1,27 A en 220V monofásico)

Configuración superior

• 8 salseras GN 1/6 incluidas

• Acceso rápido para armado continuo

Construcción y diseño

• Acero inoxidable AISI 304 interior y exterior (grado alimentario)

• Piso sellado y esquinas redondeadas para higiene profunda

• Puerta con cierre automático y apertura permanente

• Aislamiento térmico de alta eficiencia

• 1 rejilla ajustable en altura

Uso recomendado

Ideal para:

• Pizzerías y locales de comida rápida

• Sandwich y burger stations

• Dark kitchens

• Restaurantes con estaciones de armado