MEZCLADOR DE CARNE ELECTRICO MOD: IP50

Imagina preparar 50 kg de longaniza casera, un chorizo artesanal cargado de especias o una hamburguesa gourmet con la textura exacta que buscas — todo mezclado de forma homogénea, sin esfuerzo y en minutos.

El Mezclador de Carne de 50 kg integra cada ingrediente con precisión: el ajo, las hierbas, la sal y los aliños se distribuyen de manera uniforme en cada gramo de carne, garantizando que cada bocado tenga exactamente el mismo sabor que el primero.

Su pala en acero inoxidable AISI 304 se extrae sin herramientas y la puerta de la cuba se abre completamente para vaciar la mezcla sin pérdidas. Motor ventilado para uso continuo — ideal para carnicerías, plantas de elaboración y cocinas industriales que no pueden parar.

Tapa con microseguridad, protección IP44 y reductor de engranajes helicoidales para una operación silenciosa, potente y duradera.

Dimensiones: 46.5cm. (Ancho) x 75cm. (Profundidad) x 59.5cm. (Altura)

Dimensiones cuba: 41 x 48cm

Capacidad: 88 lt – 50 kg

Peso: 59 Kg.

Potencia: 1.47 kW (1ph watt 1100/Hp 1,5 - 3ph watt 1472/Hp 2)

Energía: Trifásica 380V/50 Hz

Corriente: 2.8 Amp

Construcción: Acero Inox

Cuchillas de acero inoxidable

Motor ventilado para uso continuo

Producción 50 Kg por cuba

Potente motor Hp 2.

Reductor de baño de aceite con engranajes helicoidales templados y rectificados.

Sistema de protección engranajes con doble para aceite.

Tapa con micro de seguridad.

Pala en acero inoxidable AISI 304 fácilmente extraíble sin equipos.

Puerta de cuba se abre para quitar la pala y la pasta.

 Requiere de instalación enchufe macho volante 5x16A, trifásico