MONTADORA DE CREMA - MINIWIP/G
$6.085.061 Precio neto
- 1 - Enchufe macho 10A Ticino
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SKU: MINIWIP/G
Información del producto
Miniwip/G de Carpigiani
La textura perfecta que eleva cada creación.
Cuando la pasión por la pastelería se encuentra con la precisión italiana, nace la Miniwip/G.
Diseñada para chefs, pasteleros y heladeros que buscan más que montar nata: buscan crear sensaciones.
Compacta, elegante y poderosa, esta máquina transforma 2 litros de nata en una experiencia de volumen, aire y suavidad imposible de lograr a mano.
Gracias a la tecnología patentada de texturización Carpigiani, cada mousse, postre o crema alcanza una consistencia ligera y estable, lista para decorar o servir.
Más que un equipo, la Miniwip/G es una fuente de inspiración culinaria. Desde mousses saladas hasta semifríos, su versatilidad te invita a experimentar sin límites, manteniendo siempre la elegancia de un acabado profesional.
-Crea. Decora. Sorprende.
La Miniwip/G convierte tu cocina en un laboratorio de placer sensorial.
Propiedades técnicas
| Producción | 50L/hora |
| Enchufe | Monofásico domiciliario |
| Capacidad | 2 litros |
| Consumo | 0.7 kW |
| Corriente | 3.2 Amp |
Detalles y especificaciones
La Miniwip/G es una montadora profesional de crema de sobremesa, ideal para pastelerías y heladerías que buscan rendimiento, higiene y precisión.
Equipada con una bomba de palas Carpigiani totalmente en acero inoxidable, asegura un batido constante y homogéneo, con erogación continua o por dosis variables, mediante un simple pulsador.
Su cuba de 2 litros con refrigeración directa mantiene la crema a 4 °C constantes, garantizando conservación y frescura del producto. La mezcla aire-crema es regulable, permitiendo montar tanto cremas naturales como vegetales, logrando siempre la textura y volumen deseados.
El texturizador patentado Carpigiani, junto a la bomba desmontable sin herramientas, simplifica la limpieza y reduce tiempos de mantenimiento. El erogador refrigerado hasta la salida mantiene la temperatura estable, evita condensación y asegura máxima higiene durante el servicio.
Compacta y eficiente, la Miniwip/G alcanza una producción de hasta 50 kg/h (150 L/h), con un peso de 28 kg y un consumo de solo 0,9 kW, funcionando en 220–240 V monofásico.
La Miniwip/G combina diseño compacto, facilidad de uso y calidad italiana, garantizando rendimiento constante y acabados perfectos en cada preparación.