PASTA PISTACHO MEDITERRÁNEO - PISTACCHIO MEDITERRANEO 5kg

El sabor más icónico de la heladería italiana: el Pistacchio Mediterraneo es una pasta espesa, verde intenso y auténtica, elaborada exclusivamente con pistachos seleccionados. Una experiencia premium que enamora desde la primera cucharada.

Interés

Este producto está diseñado para quienes buscan calidad sin concesiones:

Pasta pura de pistacho con color natural reforzado con clorofila (E141i).

Sabor intenso y equilibrado, con notas tostadas y persistentes.

Versatilidad profesional: ideal tanto en helados artesanales como en semifríos y postres gourmet.

Uso práctico: dosificación precisa de 80–100 g por cada kg de mezcla base

Certificación: producto Gluten Free (<20 ppm)

Un ingrediente que diferencia tu vitrina y fideliza a tus clientes:

• Heladería artesanal: helados de pistacho cremosos, con sabor profundo y elegante.

• Pastelería fría: mousses, tortas heladas y semifríos con perfil premium.

• Maridajes gourmet: combina a la perfección con chocolate, frutos rojos y cítricos.

El pistacho es uno de los sabores más vendidos en el mundo, y con Pistacchio Mediterraneo aseguras que cada cliente vuelva a tu local en busca de más.

1. Producto: Pasta pura de pistacho 100% mediterráneo.

2. Aplicaciones: Ideal para heladería, pastelería, bollería y semifríos.

3. Color / textura: Pasta verde intensa, espesa y homogénea.

4. Ingredientes: Pistacho, colorante E141i.

5. Alérgenos: Puede contener leche, soja, almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces de Brasil, nueces de macadamia, maní y pecanas.

6. Certificación: Gluten Free (<20 ppm).

7. Dosificación recomendada: 80–100 g por kg de mezcla.

8. Presentación: Lata de 5 kg (embalaje: caja con 2 latas, total 10 kg).

9. Código: 297010.

10. Almacenamiento: En envase original sellado, en lugar fresco y seco (≤25 °C). Vida útil de 24 meses desde producción.

11. Modo de uso: Puede emplearse en elaboraciones en frío y en recetas que requieren procesos de horneado o congelación.