SARTEN BASCULANTE MULTIFUNCIONAL A PRESION 1 CUBA-100L

El iVario es uno de los sistemas de cocción más modernos con el que se consigue la máxima

productividad, flexibilidad y sencillez al hervir, asar, freír y cocinar a presión, sustituyendo casi

todos los equipos de cocción convencionales. Su tecnología de calentamiento única es

sinónimo de máximo rendimiento y precisión, y gracias a sus inteligentes asistentes de

cocción que piensan y apoyan, usted puede lograr una calidad de alimentos excepcional en

todo momento sin necesidad de control y supervisión. Hasta 4 veces más rápido, con hasta

un 40% menos de consumo de energía y un gran ahorro de espacio, en comparación con los

aparatos de cocina convencionales. Esto significa que el iVario se amortiza en tan sólo unos

meses.

+ Sensor de temperatura del núcleo con 6 niveles de medición, soporte magnético del sensor de temperatura del núcleo y agarre ergonómico, así como corrector de fallos automático si se cometen errores

+ Llenado de agua automático con exactitud al litro (unidades en litros o galones)

+ Vaciado del agua de cocción o de lavado directamente a través del desagüe integrado en la cuba (sin volcar, sin desagüe en el suelo)

+ Cuba desplazable mediante cilindro eléctrico, control a través de la pantalla

+ Base de la cuba de alto rendimiento, altamente reactiva y resistente a los rayones

+ Ducha de mano integrada con dispositivo recogedor automático y función de spray y de chorro único

+ Cocción Delta-T para una preparación especialmente delicada con mermas de cocción mínimas