Información del producto

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La esencia inconfundible de la Vainilla Tahiti ahora está al alcance de tu heladería, pastelería o panadería. Una pasta premium que transforma cualquier preparación en una experiencia sensorial única, con su color blanco característico y la delicadeza de la vaina molida de vainilla.

Su fórmula, enriquecida con polvo de auténtica vaina de vainilla, garantiza un aroma profundo y elegante. Elaborada con jarabe de glucosa, azúcar y aromas naturales, esta pasta mantiene la autenticidad de la vainilla Tahiti, reconocida mundialmente como una de las más finas.

Más allá del helado, esta pasta se convierte en el secreto de chefs y reposteros para:

Heladería artesanal: bases cremosas con aroma y sabor natural

Pastelería fina: cremas, mousses y glaseados con un toque exclusivo

Bollería y panificación: rellenos, masas dulces o brioches perfumados

Bebidas y coctelería: frappés, milkshakes y creaciones gourmet

La versatilidad de la vainilla Tahiti no solo realza el sabor, sino que eleva el valor percibido de tu producto final, conquistando clientes exigentes y diferenciando tu propuesta en el mercado.

Propiedades técnicas

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Producto: Pasta de vainilla con polvo de vaina Tahiti

Formato: Lata de 3 kg

Dosificación recomendada: 50 g por cada 1.000 g de mezcla

Proceso de uso: Frío (ideal para heladería artesanal y repostería)

Ingredientes principales: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, aromas naturales, vainas de vainilla molidas, estabilizante E412

Vida útil: 30 meses (almacenada en envase original, en lugar fresco y seco, <25 °C)

Aplicaciones: Heladería, pastelería, bollería, coctelería y preparaciones gourmet

Alérgenos posibles: Puede contener trazas de soya, leche, huevos y frutos secos (almendra, avellana, nuez, pistacho, anacardo)

Características

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PESO3 kilos

Contenido descargable

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