SKU: GF14NAT
Freidora GF14 Dean Gas Natural 20 [l] Nuevo Modelo MOD:GF14
$2.316.323$1.690.000Precio neto-27%
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La freidora de piso a propano líquido GF14 de Dean by Frymaster está diseñada para freír de manera versátil y confiable. Su sistema de quemador Master Jet cuenta con objetivos de metal duraderos para crear una gran área de transferencia de calor para una distribución confiable y uniforme del calor.
El termostato de acción rápida detecta con precisión los cambios de temperatura y activa la respuesta del quemador, mientras que el diseño de olla abierta maximiza la transferencia de calor. La GF14 de Dean by Frymaster cuenta con una zona fría profunda con un fondo inclinado hacia adelante para facilitar la limpieza. Esta zona fría profunda también ayuda a proteger la integridad del aceite al atrapar los desechos debajo del área de cocción, lo que evita la carbonización de las partículas de alimentos y el deterioro innecesario del aceite.
| Consumo | 30 [kW] |
| Capacidad | 20[l] |
Detalles y especificaciones
El diseño de olla abierta es fácil de limpiar
Controles de temperatura de milivoltios, no requiere
conexión eléctrica.
Olla de acero inoxidable, frente, puerta y cubierta contra
salpicaduras/humo, lados aluminizados.
Sonda de temperatura duradera
Zona de frío profundo, válvula de drenaje tipo bola IPS de
1-1/4” (3,2 cm)
Sistema de transferencia de calor del quemador Master Jet
Dos cestas gemelas
Conexión de gas de 3/4” (1,91 cm)
Capacidad de aceite de 40 lb (*20 litros)
Entrada de 100.000 Btu/hora (25.189 kcal/hora) (29,3 kw/
hora)
Área de fritura 12” x 15” x 4”
(30,5 x 38,1 x 10,2 cm)